Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Makaronowe szaleństwo – 25 października Światowy Dzień Makaronu

Data: 24.10.2012


Makaron dostępny jest w 350 różnych kształtach, znamy ponad 1000 sposobów na jego przyrządzenie i zjadamy go w ilości 13 milionów ton rocznie. I to właśnie jego święto obchodzimy 25 października - Światowy Dzień Makaronu. Ten wyjątkowy dzień każdy miłośnik makaronu powinien uczcić w odpowiedni sposób – trzeba tylko wybrać odpowiedni makaron.

Światowy Dzień Makaronu, czyli World Pasta Day obchodzimy już od 1995 roku. Święto to, uchwalone zostało przez World Pasta Congres, w Rzymie. To właśnie Włosi uważani są za największych miłośników dań z makaronem w różnych postaciach – Włosi zjadają rocznie około 3 mln ton. I choć Polakom brakuje jeszcze trochę do Włochów, to i tak coraz częściej makaron z powodzeniem zastępuje nam ziemniaki czy ryż.
 
Nowy pomysł na makaron

Poza tak znanymi daniami z makaronem jak spaghetti, carbonarą, czy tagiatelle z ulubionym sosem, makaron to składnik wielu innych pysznych dań. Na chłodne wieczory polecamy Wam zapiekankę z makaronem, kurczakiem i brokułami, lub lasagne z klasycznym farszem z mielonej wołowiny i sosu pomidorowego. Na lekki lunch idealnie sprawdzi się natomiast sałatka makaronowa z mozarellą i wędzonym kurczakiem, lub krewetkami i świeżym szczypiorkiem. Także gdy brakuje nam czasu makaron to idealne wyjście – wystarczy tylko dodać do niego podsmażony na oliwie z oliwek czosnek i ostrą papryczkę i już mamy popularny makaron aglio olio.

Skąd ten makaron?

Czy bardzo kojarzone z makaronem Włochy są rzeczywiście jego ojczyzną? Coż, istnieje wiele wersji „narodzin” makaronu : jedni uważają, że powstał w państwie Etrusków,  inni przekonują, że pierwsze makaronowe nitki powstały w I w. p. n. e. w Rzymie, jednak najbardziej prawdopodobna wersja głosi, że makaron powstał w Chinach. Na potwierdzenie tego faktu niedawno w niewielkiej chińskiej miejscowości nad Żółtą Rzeką, znaleziono doskonale zachowaną misę z makaronem sprzed 4000 lat. Od wieków makaron znają też Arabowie, którzy dzięki wymianie handlowej rozpowszechnili go najpierw na Sycylii, a później w całych Włoszech. Najważniejsze jednak, że w końcu dotarł także do naszego kraju i możemy się delektować jego pysznym smakiem i nieskończonymi możliwościami przygotowania.

Sztuka gotowania makaronu

Podczas gotowania makaronu należy postępować według kilku podstawowych zasadach:

- Trzeba pamiętać, żeby makaron spaghetti gotować w bardzo dużej ilość wody, co zapobiega sklejaniu makaronu.

- Kolejna wskazówka dotyczy solenia wody – należy to zrobić dopiero, gdy zacznie wrzeć. 

- Teraz czas na makaron : ważne, aby po wsypaniu go  do wody mieszać przez kilka chwil, unikniemy dzięki temu przyklejenia się makaronu do dna garnka.


Alejakobiet.pl





Zobacz także


Uroda

EVELINE COSMETICS kreatorem makijażu podczas Warsaw Fashion Week

Uroda

Testuj zestawy kosmetyków - XLII edycja

Kuchnia

Kulinarne przygody zwariowanej Malezyjki

Zdrowie

Kurkumina - złoty kolor zdrowia


 





Komentarze

29.10.2012 13:27:21 gamzurek5 napisał:
Uwielbiam makarony w każdej postaci ale chyba najbardziej w spaghetti bolonese i carbonara :)

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Siła kosmetycznej koagulacji - konkurs z marką Janda


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę Janda

Wygraj zestaw kosmetyków La Luxe Paris


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę La Luxe Paris

Konkurs - piękne brwi z INVEO


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę INVEO








Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w Regulaminie i polityce prywatności.