Obecnie w marketach możemy kupić właściwie wszystkie owoce i warzywa bez względu na porę roku. Pomidory w zimie i truskawki wczesną wiosną? Idealnie! Niestety, że niektóre produkty poza sezonem mogą nie sprzyjać zdrowiu. Zobacz, dlaczego warto o tym wiedzieć i jak kupować zgodnie z kalendarzem!

Hummus to pasta z ciecierzycy, która pochodzi z kuchni Bliskiego Wschodu. W naszym kraju z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością, łatwo ją przygotować samodzielnie i wykorzystać w naprawdę wielu daniach. Co warto wiedzieć o hummusie i jego właściwościach odżywczych? Sprawdźcie.

Zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, pełnowartościowe białko, witaminy A, D, E i z grupy B, a także jod, selen czy fluor. Dlatego też, rekomenduje się, by pojawiały się one w naszym menu 2-3 razy w tygodniu. O tym jak przygotowywać ryby, aby wydobyć z nich maksimum smaku oraz o tym jakie dodatki sprawią, że ryba będzie smakować naprawdę wyjątkowo dowiecie się z tego artykułu, w którym odpowiadamy na częste pytania.

Wiosna zawitała na dobre, a słoneczne dni i długie wieczory sprawiają, że chcemy spędzać
jak najwięcej czasu na świeżym powietrzu. Pierwsze majowe dni to szansa na wycieczkę poza miasto i odpoczynek na łonie natury. Grillowanie wraz z rodziną i przyjaciółmi jest jedną
z najbardziej popularnych rozrywek w sezonie wiosennym i letnim.

Śniadanie na słodko to dla wielu osób pierwszy wybór jeśli chodzi o pierwszy posiłek dnia. Czy może być coś lepszego niż kawa, sok pomarańczowy, a do tego słodkie rogaliki z wiśniami? No właśnie, tym bardziej, że te ostatnie łatwo przygotować - oto przepis na rogaliki z wiśniami, który będą smakować nie tylko rano.

Wiosna to ta pora roku, w której budzimy się do życia. Spędzamy więcej czasu na zewnątrz -spacerujemy, jeździmy rowerami, biegamy. Także więcej ćwiczymy w klubach fitness - jednym słowem wydatkujemy więcej energii, a po wysiłku nie ma co ukrywać chce się jeść - najlepiej coś smacznego i sycącego. Nasza propozycja to meksykańskie chili con carne (dzięki temu przepisowi pokonacie głód i szybciej zregenerujecie siły).

Niezapowiedziana wizyta, leniwy weekend, pusta lodówka, brak czasu - kulinarną odpowiedzią na każdy z tych problemów jest znana wszystkim zapiekanka. Choć kojarzy się z szybkim i prostym daniem, które ma za zadanie głównie poskromić apetyt, posiada ona także zupełnie inne, wysmakowane oblicze. Zapiekane w piecu potrawy są bowiem obecne w prawie każdej kulturze i mienią się zarówno feerią barw, jak i bogactwem smaków, mimo że wszystkie powstają tylko w jednym naczyniu.

Makarony zyskały złą sławę. Mówi się, że są kaloryczne i dostarczają dużych ilości węglowodanów, dlatego często są pierwszym produktem odrzucanym przez osoby "na diecie" i nie tylko. Niesłusznie. Na szczególną uwagę zasługują różnego rodzaju makarony (w tym makaron z jaj przepiórczych) - poznajcie je.

Granola to nic innego jak pieczona mieszanka płatków zbożowych, różnego rodzaju orzechów, suszonych owoców oraz cukru. Zwykle podawana jest z jogurtem naturalnym lub mlekiem. Można ją kupić gotową lub przyrządzić samemu według własnych preferencji. Domowa granola to przysmak, który łatwo przygotować w domu i cieszyć się długo jego smakiem - oto przepis.

Śniadanie wielkanocne to jedna z ulubionych polskich tradycji. Po kilku dniach skrupulatnych przygotowań nareszcie możemy zasiąść do stołu z najbliższymi, zjeść smakołyki ze święconki, nasycić ciepłym żurkiem czy spróbować pysznych wędlin. W tym roku warto jednak zaskoczyć rodzinę i oprócz świątecznych klasyków podać coś równie smacznego i lekkiego.