Fascynacja Europejczyków Stanami Zjednoczonymi trwa już od wielu lat. Przejęliśmy od nich jedzenie typu fast food, komercyjne święta takie jak walentynki, a ich pozytywne podejście do życia jest dla nas inspiracją. Teraz przyszedł czas, by wypróbować ciastka rodem z Ameryki Północnej, którymi zajadają się tamtejsze dzieci.
Brązowe krążki znane na całym świecie
Jeśli mowa o typowo amerykańskich ciastkach, trzeba tę rozprawę rozpocząć od najbardziej popularnych markiz wypełnionych pysznym białym kremem. Te kakaowe krążki wywodzące się z Nowego Jorku zyskały popularność na całym świecie, a na ich podstawie stworzono kilkadziesiąt przepisów na ciasta. Oczywiście na rynku znajdziemy wiele podobnych produktów, jednak oryginalne, zapakowane w niebieskie pudełko kruche cudeńka nie mają sobie równych.
Chocolate chip coockies, czyli zawsze trafiona klasyka
Do kanonu ciastek pochodzących z USA należą również delikatne wypieki wypełnione czekoladą. Są one niesamowicie proste do zrobienia w domu, a ich receptura sprawi, że poczęstowani nimi goście rozpłyną się z rozkoszy. Mieszając cukier, mąkę, masło, jajka i dodając czekoladowe groszki, stworzymy prawdziwe, cukiernicze arcydzieło na miarę wymagań najwybredniejszych przedszkolaków. Tradycyjny przepis na te ciastka możemy dowolnie modyfikować za pomocą dodatków.
Amerykańskie nie musi oznaczać niezdrowe
Jeśli w naszej głowie utarł się schemat, że to, co pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, jest pełne cukru, tłuszczu i konserwantów, nasz sposób myślenia zmienią znane od lat w USA ciastka owsiane. Tego typu łakocie oparte na zdrowych płatkach zbożowych dostarczą małym i dużym łasuchom witaminę E, minerały takie jak żelazo, fosfor, wapń, magnez i cynk oraz kwas proteinowy. Tego typu słodycze to doskonała przekąska dla dzieci w każdym wieku. Do gotowej masy składającej się głównie z owsa możemy dodać różnego rodzaju owoce suszone, wartościową, ciemną czekoladę lub wiórki kokosowe podnoszące walory smakowe.
Ciężko jest znaleźć osobę, która nie lubi ciastek. Te kruche, pyszne, często wypełnione wspaniałą, kakaową masą słodycze są ulubionym smakołykiem dzieci już od najmłodszych lat, ale mają także wielu zwolenników wśród dorosłych. Jeśli jednak znudziły nam się zwykłe krążki posypane cukrem lub mamy dosyć biszkoptów z galaretką, warto wypróbować przepisy pochodzące z odległej Ameryki. W sklepach bez większego problemu dostaniemy także gotowe produkty inspirowane oryginalnymi recepturami do dzisiaj są wykorzystywanymi w amerykańskich domach przez matki rozpieszczające swoje pociechy.
Alejakobiet.pl