Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Zupa grochowa czy barszcz ukraiński? Sprawdź przepisy!

Data: 09.01.2020


Warto wprowadzać zupy do diety, ponieważ są smaczne i pożywne. Jeśli wydaje ci się, że nie masz wystarczająco wiele czasu na ich przygotowywanie, nic bardziej mylnego. Przekonaj się o tym, wypróbowując dwa sprawdzone przepisy, które mamy przyjemność dzisiaj przedstawić. Co wybierasz? Grochówkę czy barszcz ukraiński? A może obie smakowite i sycące zupy na stałe zagoszczą w twoim menu?

Idealna domowa grochówka

Grochówka jest dość prostą zupą, ale można przygotowywać ją na wiele sposobów. Niemal każda gospodyni ma swój ulubiony przepis na zupę grochową. Nasza wersja polega na połączeniu aromatycznej i wykwintnej bazy z doskonale dobranymi składnikami. Oto, czego potrzebujesz, aby przyrządzić tę sycącą i aromatyczną zupę:

  • Zupa grochowa Nasza Specjalność WINIARY
  • 1 litr bulionu mięsnego
  • 100 g włoszczyzny
  • 3 ziemniaki
  • 100 g boczku wędzonego
  • 1 łyżeczka mąki
  • 2 ząbki czosnku
  • majeranek, sól i pieprz do smaku

Jako bazę do tego wspaniałego dania wykorzystamy Zupę grochową Nasza Specjalność WINIARY, która zapewnia tradycyjny aromat. Aby zupa smakowała jeszcze bardziej intensywnie, istotną rolę odgrywa dobrej jakości bulion mięsny. Jeśli masz już gotowe wszystkie składniki, przystępujemy do gotowania!

Marchew, seler i pietruszkę oraz ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Następnie zagotuj bulion mięsny i wrzuć do niego wszystkie warzywa - gotuj, dopóki nie staną się miękkie. W trakcie gotowania pokrój boczek w kostkę i wysmaż go na patelni do momentu, aż się zarumieni, a następnie oprósz mąką. Boczek jest na tyle tłusty, że na patelni nie musisz umieszczać oleju. Teraz mieszankę z zupą grochową rozprowadź w szklance zimnej wody, a następnie wlej do gotujących się warzyw i zagotuj wszystko raz jeszcze, dokładnie mieszając. Posiekaj czosnek i dodaj go do zupy wraz z boczkiem. Dopraw grochówkę do smaku, a następnie gotuj wszystkie składniki jeszcze 5 minut. Wyśmienita zupa będzie już gotowa do podania!



Barszcz ukraiński z ziemniakami, w którym się zakochasz


Równie wspaniałą i sycącą potrawą jest barszcz ukraiński. Jego przygotowanie może z pozoru wydawać się karkołomne, ale to mylne wrażenie. Jak zrobić barszcz ukraiński, aby zaoszczędzić czas i cieszyć się intensywnym smakiem? Tym razem również skorzystamy ze sprawdzonej bazy. Oto pełna lista składników:

  • Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY
  • 250 g białej kapusty
  • 2 ziemniaki
  • marchew
  • pietruszka
  • cebula
  • biała fasola konserwowa
  • 50 g wędzonego boczku
  • łyżka mąki
  • 100 ml śmietany 30%
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie barszczu rozpocznij od oczyszczenia i obrania warzyw. Włoszczyznę pokrój w paseczki, a ziemniaki i cebulę w kostkę. Fasolę wystarczy odsączyć z zalewy i przelać zimną wodą. Ziemniaki, kapustę, marchew i pietruszkę gotuj w 1,5 litra wody aż do miękkości. Boczek również pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni, następnie dodaj do niego cebulę, a gdy ta się zeszkli, również odrobinę mąki. Później umieść na patelni rozprowadzony barszcz czerwony z opakowania. Wymieszaj wszystkie składniki i przypraw do smaku. Na końcu dodaj jeszcze fasolę i ewentualne dodatkowe przyprawy, a zupę podawaj ze śmietaną.

Alejakobiet.pl




Zobacz także


Uroda

Nieinwazyjne zabiegi kosmetyczne

Moda

Modne i wygodne czapki dla małych i dużych dziewczynek

Moda

Wyraź siebie za pomocą odpowiednich dodatków


 





Komentarze

(Brak komentarzy)

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Konkurs świąteczny z marką Floslek - zakończony


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 6 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę Floslek

Wygraj antynaczynkowy duet kosmetyków od marki Janda! - zakończony


Wykonaj zadanie konkursowe i wygraj zestaw kosmetyków od marki Janda!









^ Do góry
|
|
Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w polityce prywatności.