Strona główna Aktualności Pudding chia i inne zdrowe słodkości

Pudding chia i inne zdrowe słodkości

przez admin

Zdrowe słodkości – czy to w ogóle możliwe? Z hasłem desery kojarzą nam się pączki, lody z dodatkiem bitej śmietany, batony, ciastka oraz cukierki, w które obfitują sklepowe półki. Panująca obecnie moda na zdrowy styl życia zmienia jednak nasz tok myślenia. Wiele osób rezygnuje z tradycyjnych słodyczy na rzecz zdrowszych, choć równie smacznych zamienników. Poznajcie propozycje 3 słodkich i zdrowych deserów.

Pudding chia z jabłkami

  • 200ml Mleczka kokosowego
  • 100g jabłka (około 1/2 sztuki)
  • 20g Nasion Chia (około  2 łyżki)  
  • 1 łyżeczka agaru (żelatyna roślinna)

Mleczko kokosowe wraz z nasionami Chia zagotować, następnie dodać agar i kontynuować gotowanie przez kolejne 5  minut od czasu do czasu mieszając. Po ściągnięciu z ognia całość przełożyć do zimnego naczynia i wstawić na minimum 30 minut do lodówki.  Wyjąć z lodówki, na pudding nałożyć pokrojone w kostkę jabłko.

Galaretka pomarańczowa ze świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym z truskawkami

  • 250ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka agaru (żelatyna roślinna)
  • 100g truskawek (około 8 sztuk)

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy zagotować, następnie dodać agar i kontynuować gotowanie przez kolejne 5 minut od czasu do czasu mieszając. Po ściągnięciu z ognia dodać truskawki , całość przełożyć do zimnego naczynia i wstawić na minimum 30 minut do lodówki.

Muffinki z kaszą jaglaną

  • 0,5 kg startego jabłka  (około 3 sztuki)
  • 175g suchej kaszy jaglanej  
  • 100g banana (około 1 sztuka)
  • 10 sztuk daktyli suszonych
  • 25g płatków migdałowych (około 3 łyżki)

Daktyle zalać wodą do poziomu i odstawić na 10 minut. Banana zmiksować z daktylami wraz z wodą, w międzyczasie zetrzeć jabłko na tarce i ugotować kaszę jaglaną. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, powstałą masę przełożyć do formy od muffinów. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez 50 minut.

Alejakobiet.pl

Zasubskrybuj I bądź na bieżąco


Mogą Cię zainteresować

Pozostaw komentarz

Ta strona wykorzystuje pliki cookie w celu poprawy komfortu użytkowania. Zakładamy, że nie masz nic przeciwko temu, ale możesz zrezygnować, jeśli chcesz. Akceptuję Czytaj więcej