Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Odciąż wątrobę

Data: 04.09.2012


Kto jest bez winy, niech rzuci kamieniem. Czy są wśród nas osoby, które nie piją kawy, nie sięgną od czasu do czasu po kieliszek wina czy kufel piwa do obiadu? A co z tabletkami? Czy wszystkie są bezpieczne i czy przy okazji leczenia innych chorób, nie niszczą naszej wątroby?

Objawów jest naprawdę wiele, nie tylko żółte zabarwienie skóry. Cera może stać się szara, a nawet brązowa czy "ołowiana". Nastąpić może wysypka skórna lub silny ból głowy towarzyszący bólom podżebrowym. Jeżeli czujecie kłucie, opisywane często jak "dźganie nożem" czy długi lecz lżejszy ból w okolicy wątroby- to też może być ważny znak. Nie bagatelizujcie tych objawów.

Pamiętajcie jak ważnym wątroba jest organem i jak trudno przejść operację jej przeszczepu. Bardzo ważną rolą z punktu widzenia dietetyki jest produkcja żółci, której zadaniem jest emulgacja tłuszczów. Ponadto żółć pełni rolę detoksykacyjną dla organizmu., więc zwyczajnie wątroba pomaga nam oczyścić organizm z toksyn- oczywiście gdy sama jest zdrowa.

Zamiast leczyć choroby, zapobiegaj im.

* Unikaj kofeiny, alkoholu, sztucznych barwników, konserwantów, leków, nikotyny i słodzików
* Zaczynaj dzień od wypicia letniej wody z cytryną
* Unikaj smażonych i ciężkich potraw
* Jeżeli bierzesz jakieś leki, staraj się nie łączyć ich i popijaj je zawsze wodą. Przez ok. godzinę po łyknięciu tabletki, nie spożywaj grejpfrutów bo mogą one bardzo wzmocnić działanie leków
* Pij soki warzywne oraz herbatę z mniszka lekarskiego i pokrzywy jak tylko się da. Zamień mocną czarną herbatę na ziołowe.
* Chodź spać nie później niż o 23.00. Wątroba najbardziej aktywna jest od 23.00 a 3.00 i to wtedy zacznie się regenerować, jeżeli dasz jej odpocząć
Dieta w profilaktyce chorób wątroby jest bardzo prosta i zdrowa. Można stosować ją zawsze i przy okazji obniżyć ryzyko zawałów serca, miażdżycy i nadciśnienia.
 
Białko powinno być pełnowartościowe i chude

Pochodzić powinno z produktów takich jak: mleko, twaróg, jogurt, kefir, ryby, drób, ogranicza się natomiast spożycie mięs czerwonych (wołowina, cielęcina). Jeżeli chodzi o przygotowanie potraw, powinny one być w miarę lekkie, nie smażone na głębokim oleju. Patelnia grillowa, oraz piekarnik to świetne zamienniki zwykłej patelni i teflonu.    

Nie smaż potraw- tłuszczu jak najmniej

Tłuszcze stosowane do smażenia nie są wskazane. Podaje się je na surowo do gotowych potraw. Stosujemy masło, oliwę z oliwę, olej rzepakowy i słonecznikowy oraz olej lniany.  Zabrania się natomiast spożywania tłuszczów takich jak : smalec, słonina, łój. U chorych u których występuje tak zwane "gorzkie odbijanie" tłuszcze redukuje się do bardzo niskiego poziomu, dlatego, jeżeli zauważyliście u siebie objawy chorej wątroby- skontaktujcie się z lekarzem.

Węglowodany raczej złożone

Zaleca się ograniczenie spożywania cukrów prostych, zawartych zarówno w cukrze do słodzenia, jak i słodyczach.
Z cukrów prostych najbardziej poleca się fruktozę występującą w miodzie i owocach. Można jej spożyć do 30 g dziennie.

Warzywa i owoce
To sprawa często indywidualna. Jeżeli chcesz zapobiec chorobie- spożywaj ich dużo i w stanie surowym. Jak największa różnorodność zapewni odpowiednie witaminy, sole mineralne oraz błonnik dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Jeżeli cierpisz już na dolegliwości wątrobowe, powinieneś spozywać gotowane warzywa i owoce, zrobione z nich zupy, soki, koktajle i musy. Nie jedz owocowych lodów ani sorbetów, a zupy również spożywaj w temperaturze zbliżonej do pokojowej. Nie przyprawiaj ostro jedzenia i stosuj majeranek, miętę oraz pokrzywę.
Pamiętaj, żeby w razie wątpliwości zapytać specjalisty i poradzić się kogoś odpowiedniego nim sam zaczniesz stosować jakąkolwiek kurację na własną rękę.


Justyna Pacocha

***********************
Autorka jest konsultantką dietetyczną i prowadzi bloga o tematyce dietetycznej www.justtryeat.blogspot.com, na którym pisze o diecie i ciekawie pokazuje nowe pomysły na potrawy - wszystko zdrowo i pysznie! Zapraszamy też do skorzystania z CATERINGU DIETETYCZNEGO! Teraz brak czasu to nie wymówkac - wszystko zrobimy za Ciebie. Napisz, Spróbuj - Just Try Eat




Zobacz także


Uroda

Testuj zestawy kosmetyków - XXVIII edycja

Uroda

Creme brulee dla cery

Kuchnia

Szparagowe love z orzechami

Relaks

Przeszłość, która nas ukształtowała


 





Komentarze

(Brak komentarzy)

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Zmysłowe spa z aromaterapią - konkurs Rossmann


Wykonaj zadanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów nagród ufundowanych przez firmę Rossmann

Genowe odmładzanie - konkurs CHANTARELLE


Zapraszamy do udziału w konkursie CHANTARELLE i AlejaKobiet.pl!
Do wygrania 5 zestawów dermokosmetyków marki CHANTARELLE

Mój idealny lunch box - konkurs z Janem Niezbędnym


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów nagród ufundowanych przez markę Jan Niezbędny

Wygraj zestaw nagród od marki Neutrogena - zakończony


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów nagród ufundowanych przez markę Neutrogena









Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w Regulaminie i polityce prywatności.