Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Warzywa i owoce sezonowe - jak kupować?

Data: 23.05.2018


Obecnie w marketach możemy kupić właściwie wszystkie owoce i warzywa bez względu na porę roku. Pomidory w zimie i truskawki wczesną wiosną? Idealnie! Niestety, że niektóre produkty poza sezonem mogą nie sprzyjać zdrowiu. Zobacz, dlaczego warto o tym wiedzieć i jak kupować zgodnie z kalendarzem!

Dlaczego warto wybierać sezonowe produkty?


Każdy z nas ma swoje ulubione warzywo albo owoc, który mógłby jeść przez okrągły rok. Jak się okazuje, nie zawsze jest to najlepsze wyjście dla naszego zdrowia. To wydaje się paradoksalne – przecież naturalne produkty kojarzą się z witaminami, błonnikiem i innymi cennymi wartościami odżywczymi. Przecież codziennie powinniśmy zjadać co najmniej pięć porcji warzyw i owoców! Nic dziwnego, że nawet zimą w markecie ładujemy do koszyka nowalijki. Zastanówmy się jednak – skoro w określonych miesiącach dana roślina nie ma warunków do rozwoju, co sprawia, że wydaje plon? Oczywiście GMO i sztuczne nawozy. O ile to pierwsze nie zawsze jest szkodliwe, o tyle tego drugiego starajmy się unikać, jeśli tylko się da. Często sprowadza się też produkty z krajów, których klimat pozwala na uprawianie ich w zimniejszej porze roku. Aby towar został bezpiecznie przetransportowany i nie stracił świeżości, konserwuje się go środkami chemicznymi. Jak nietrudno się domyślić, spożywanie takich warzyw i owoców raczej nie przyniesie wiele korzyści, a może nawet zaszkodzić.

Kalendarz sezonowości warzyw i owoców


Nie musisz mieć wiedzy rolniczej, żeby kupować produkty sezonowo. Wystarczy sprawdzać co jakiś czas specjalny kalendarz. W internecie, a także w książkach i gazetach znajdziesz wykaz poszczególnych gatunków warzyw i owoców, pogrupowanych według miesięcy. Możesz wydrukować listę i przypiąć magnesami na lodówce, nosić w notesie albo ściągnąć na swojego smartfona. W ten sposób przygotujesz się na każde wyjście do sklepu.



Jeśli jednak zapomniałeś sprawdzić kalendarz przed wyjściem i nie masz dostępu do pliku w telefonie, spróbuj samodzielnie ocenić, które produkty są pełnowartościowe. Pomoże ci w tym takie cechy jak intensywny kolor, wyraźny i świeży zapach, dojrzały wygląd. Zwracaj też uwagę na cenę – warzywa i owoce sezonowe zwykle są tańsze, ponieważ ich produkcja nie jest tak kosztowna. Przykładowo promocje w Biedronce obejmują zazwyczaj te towary, które aktualnie są łatwo dostępne na rynku rolniczym. Sprawdzaj okazje regularnie.

Jakie warzywa i owoce wybierać wiosną?


Zimowe miesiące już za nami i wreszcie możemy urozmaicić swój jadłospis o pyszne i świeże produkty. W końcu ile można jeść marchewek do obiadu i jabłek na deser? Wraz z początkiem kwietnia na straganach pojawiła się zielenina: pełna witamin natka pietruszki, pachnący szczypiorek i aromatyczna cebula dymka, a także ulubiony przysmak dzieci - rabarbar. W maju możemy spodziewać się jeszcze bardziej obfitych plonów. W sklepach znajdziemy młode buraczki, różne rodzaje sałaty, szczaw, groszek oraz szparagi. Do wyboru owoców dojdzie tylko agrest, ale już w czerwcu kupimy wiśnie, jagody i truskawki. Przełom wiosny i lata to także najlepsze pomidory i ogórki, dorastające na pełnym słońcu.

Chociaż zimą nie warto sięgać po sztucznie pędzone warzywa i owoce, można spróbować innych rozwiązań. Rozmaite przetwory – kiszonki, dżemy i kompoty – a także mrożonki z powodzeniem zastąpią nam świeże produkty.

Alejakobiet.pl




Zobacz także


Uroda

Wiosenny makijaż z kosmetykami La Luxe Paris

Uroda

Podwójne odmłodzenie dla czterdziestolatek

Moda

Wysokiej jakości skórzana galanteria, tylko w sklepie Galanter!

Moda

Vans – obuwie dla prawdziwych skaterów


 





Komentarze

(Brak komentarzy)

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Wygraj zestaw kosmetyków Lirene - zakończony


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 7 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę Lirene









^ Do góry
|
|
Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w polityce prywatności.