Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Domowe wypieki z serem – gwiazdunie, muffiny, tarty i drożdżówki

Data: 05.03.2016


Domowe wypieki z serem to nie tylko znane wszystkim puszyste serniki. Z sera można także stworzyć pyszne kruche ciasteczka, muffinki, babeczki, drożdżówki i tarty. Domowe wypieki osłodzą rodzinne chwile i będą okazją do spędzenia wspólnie czasu.

Gwiazdunie - kruche ciasteczka z serem

Gwiazdunie to chrupiące kruche ciasteczka z serem i cukrem, które można przygotować zaledwie w 20 minut. Będą pyszną przekąską do kawy, podwieczorkiem lub małą słodką niespodzianką dla dzieci. Można je także włożyć do niedużego pękatego słoiczka, owinąć materiałową wstążką i podarować w prezencie. Z ciasta możemy formować różne kształty i wielkości. Serowe nadzienie dobrze komponuje się także z kruchym spodem babeczek. Do chrupiącej i puszystej kompozycji babeczek sernikowych warto dodać odrobinę zimnego, gęstego sosu owocowego, np. jagodowego i posypać je płatkami migdałów.

Muffinki serowe

Muffinki są popularne m.in. w Kanadzie i USA. Są to wysokie babeczki z różnymi dodatkami – słodkimi lub wytrawnymi. Najczęściej posypywane są rodzynkami, kawałkami czekolady lub owocami. Bardzo popularne są także muffinki z kremem budyniowym lub serowym. Krem wkładamy pomiędzy dwie warstwy ciasta, dzięki czemu jest widoczny dopiero po ugryzieniu babeczki. Alternatywą jest nałożenie masy serowej specjalną szprycą cukierniczą na powierzchni upieczonej już babeczki. Oprócz wyjątkowego smaku, zaletą muffin jest także ich kształt i wygląd. Ciemnobrązowe ciasto muffinowe z dodatkiem kakao będzie pięknie kontrastować z białą masą serową. Dzięki temu, że muffiny wypiekamy w specjalnych papierowych rozetkach ich ciasto nie obsycha i nie twardnieje, a babeczki przez cały czas są miękkie i przyjemnie wilgotne.



Tarta z serem i świeżymi owocami

Doskonałą bazą dla masy serowej jest także kruchy i delikatny spód tarty. Tarta sernikowa może być wykonana z ciasta waniliowego lub kakaowego. Ciasto warto wzbogacić i udekorować świeżymi owocami – malinami, borówkami lub brzoskwiniami. Świetnie komponuje się także z musem truskawkowym i świeżym granatem lub posypana chrupiącą słodką kruszonką.

Domowe drożdżówki z serem

Domowa drożdżówka to przekąska pochodząca z obszarów Wielkopolski. W tamtych rejonach nosi ona nazwę szneka. Drożdżówka z serem to doskonały pomysł na drugie śniadanie dla dzieci lub przekąskę do pracy. Oprócz sera do drożdżówki można włożyć także łyżeczkę ulubionego dżemu lub kilka plasterków moreli. Wyrabiając ciasto na drożdżówki warto pamiętać, że ciasto drożdżowe powinno być elastyczne, dzięki czemu dobrze wyrośnie i będzie puszyste.

Alejakobiet.pl




Zobacz także


Uroda

Zabieg dla czterech stóp

Uroda

Czyste piękno

Kuchnia

Kulinarne przygody zwariowanej Malezyjki

Kuchnia

Mały wielki owoc


 





Komentarze

(Brak komentarzy)

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Wygraj zestaw kosmetyków LA LUXE PARIS


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę LA LUXE PARIS

Mój idealny lunch box - konkurs z Janem Niezbędnym


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów nagród ufundowanych przez markę Jan Niezbędny

Zmysłowe spa z aromaterapią - konkurs Rossmann


Wykonaj zadanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów nagród ufundowanych przez firmę Rossmann

Genowe odmładzanie - konkurs CHANTARELLE


Zapraszamy do udziału w konkursie CHANTARELLE i AlejaKobiet.pl!
Do wygrania 5 zestawów dermokosmetyków marki CHANTARELLE









Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w Regulaminie i polityce prywatności.