Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Enoturystyka - poznaj najlepsze winnice

Data: 22.08.2014


Najlepsze współczesne winnice na świecie znajdują się w Europie, głównie w krajach basenu Morza Śródziemnego. Okazuje się jednak, że tłoczenie soku winogronowego ma swoje korzenie w Chinach.

Najstarszym dowodem użycia winogron, jako części przepisu na wino, datuje się na 7000 lat p.n.e. Osad ze sfermentowanych owoców, ryżu i miodu znaleziony na terenie Chin pozwala w dużym stopniu domniemywać, że właśnie tam rozpoczęła się historia wina. Lata później stało się ono częścią kultury starożytnych Greków i Rzymian oraz od tego momentu, także kultury europejskiej.

enoturystyka
                                                  fot. Travelplanet.pl

Na wysoką jakość wina składa się bardzo wiele czynników. Najistotniejsze z nich, tj. klimat, warunki geologiczne, rodzaj winorośli czy nachylenie terenu, decydują o jego smaku, charakterystycznym dla każdego regionu. Grupa tych czynników nazywana jest terroir (franc. okolica). Największe zróżnicowanie pod względem terroir występuje w Europie. W kwestii wina stary kontynent to prawdziwa fuzja smaków. Niektóre z winnic oferują trunki naprawdę niezwykłe, potrafiące zaskoczyć i zyskać uznanie nawet najbardziej wybrednych podniebień. Wysoka jakość produkowanego alkoholu, dostępnego tylko w nielicznych miejscach, to tylko jeden z powodów, dla którego warto wybrać się na wycieczkę po europejskich winnicach. Są to miejsca malownicze, o tak magicznym klimacie, że warto rozważyć wyjazd do choćby jednego z nich. Co roku przybywa fanów enoturystyki, czyli turystyki winiarskiej, po miejscach związanych z uprawą winorośli i produkcją wina. Organizatorzy turystyki aktywnej, coraz częściej proponują wyjazdy właśnie do winnic.

Zapomnijmy jednak na chwilę o tych najpopularniejszych miejscach, jak francuskie Bordeaux czy słoneczna Toskania w sercu Włoch. Podążając szlakiem europejskich win można znaleźć winnice, które pomimo niepodważalnego uroku i aromatycznego alkoholu, wciąż nie są zatłoczone przez rzesze turystów i zdołały zachować swój kameralny klimat.

Camel Valley – Anglia
Ci, którym wydaje się, że najlepsze europejskie wina pochodzą z krajów południowych mogą być zaskoczeni, że najczęściej nagradzanymi w Europie winami musującymi, są te, pochodzące z Camel Valley. Winnica ulokowana jest w południowej części Anglii i świetnie sobie radzi już od ponad 20 lat. Bob i Annie Lindo, którzy swoją działalność rozpoczęli w 1989 roku, nawet nie marzyli o sukcesie, który udało im się osiągnąć. Do przedsięwzięcia podeszli bardzo poważnie i z ogromną determinacją. Skrupulatna edukacja na temat wytwarzania win, przyniosła efekty w postaci zachwytu krytyków z całego świata, smakiem kultowego już Camel Valley Cornwall. Aby cieszyć się światowej klasy trunkami, a także pięknem tego obszaru, najlepiej zarezerwować pokój z widokiem na winne wzgórza. Warto też z bliska przyjrzeć się procesowi powstawania alkoholi i wziąć udział w degustacji wina.





Zobacz także


Uroda

Pod prysznic po lepszy humor

Uroda

Urodowe sugestie dla św. Mikołaja

Zdrowie

Zwykłe pranie to za mało

Kuchnia

Poznaj smaki do góry nogami


 





Komentarze

22.08.2014 11:53:20 Ołówek napisał:
W tym artykule po raz pierwszy zetknęłam się ze słowem ENOTURYSTYKA - nie znałam go wcześniej. Tak, taka wycieczka byłaby na pewno niezapomniana.

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Wygraj zestaw kosmetyków Marion Kosmetyki


Odpowiedz na pytania konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów nagród ufundowanych przez markę Marion Kosmetyki

Sposoby na piękny wygląd - konkurs z marką Floslek


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę Floslek

Pajda i pasta - konkurs z marką ROLNIK


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 nagród ufundowanych przez markę Rolnik

Z olśniewająco białym uśmiechem w Nowy Rok - konkurs z marką Rapid White - zakończony


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 nagród ufundowanych przez markę Rapid White









Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w Regulaminie i polityce prywatności.