Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Enoturystyka - poznaj najlepsze winnice

Data: 22.08.2014


Najlepsze współczesne winnice na świecie znajdują się w Europie, głównie w krajach basenu Morza Śródziemnego. Okazuje się jednak, że tłoczenie soku winogronowego ma swoje korzenie w Chinach.

Najstarszym dowodem użycia winogron, jako części przepisu na wino, datuje się na 7000 lat p.n.e. Osad ze sfermentowanych owoców, ryżu i miodu znaleziony na terenie Chin pozwala w dużym stopniu domniemywać, że właśnie tam rozpoczęła się historia wina. Lata później stało się ono częścią kultury starożytnych Greków i Rzymian oraz od tego momentu, także kultury europejskiej.

enoturystyka
                                                  fot. Travelplanet.pl

Na wysoką jakość wina składa się bardzo wiele czynników. Najistotniejsze z nich, tj. klimat, warunki geologiczne, rodzaj winorośli czy nachylenie terenu, decydują o jego smaku, charakterystycznym dla każdego regionu. Grupa tych czynników nazywana jest terroir (franc. okolica). Największe zróżnicowanie pod względem terroir występuje w Europie. W kwestii wina stary kontynent to prawdziwa fuzja smaków. Niektóre z winnic oferują trunki naprawdę niezwykłe, potrafiące zaskoczyć i zyskać uznanie nawet najbardziej wybrednych podniebień. Wysoka jakość produkowanego alkoholu, dostępnego tylko w nielicznych miejscach, to tylko jeden z powodów, dla którego warto wybrać się na wycieczkę po europejskich winnicach. Są to miejsca malownicze, o tak magicznym klimacie, że warto rozważyć wyjazd do choćby jednego z nich. Co roku przybywa fanów enoturystyki, czyli turystyki winiarskiej, po miejscach związanych z uprawą winorośli i produkcją wina. Organizatorzy turystyki aktywnej, coraz częściej proponują wyjazdy właśnie do winnic.

Zapomnijmy jednak na chwilę o tych najpopularniejszych miejscach, jak francuskie Bordeaux czy słoneczna Toskania w sercu Włoch. Podążając szlakiem europejskich win można znaleźć winnice, które pomimo niepodważalnego uroku i aromatycznego alkoholu, wciąż nie są zatłoczone przez rzesze turystów i zdołały zachować swój kameralny klimat.

Camel Valley – Anglia
Ci, którym wydaje się, że najlepsze europejskie wina pochodzą z krajów południowych mogą być zaskoczeni, że najczęściej nagradzanymi w Europie winami musującymi, są te, pochodzące z Camel Valley. Winnica ulokowana jest w południowej części Anglii i świetnie sobie radzi już od ponad 20 lat. Bob i Annie Lindo, którzy swoją działalność rozpoczęli w 1989 roku, nawet nie marzyli o sukcesie, który udało im się osiągnąć. Do przedsięwzięcia podeszli bardzo poważnie i z ogromną determinacją. Skrupulatna edukacja na temat wytwarzania win, przyniosła efekty w postaci zachwytu krytyków z całego świata, smakiem kultowego już Camel Valley Cornwall. Aby cieszyć się światowej klasy trunkami, a także pięknem tego obszaru, najlepiej zarezerwować pokój z widokiem na winne wzgórza. Warto też z bliska przyjrzeć się procesowi powstawania alkoholi i wziąć udział w degustacji wina.





Zobacz także


Uroda

Farbowane i zadbane

Uroda

Moja dobra rutyna, ….gdy dzień się kończy i zaczyna

Moda

Anna Samków i jej zachwycająca biżuteria

Kuchnia

Rogaliki z wiśniami - słodka propozycja na początek dnia


 





Komentarze

22.08.2014 11:53:20 Ołówek napisał:
W tym artykule po raz pierwszy zetknęłam się ze słowem ENOTURYSTYKA - nie znałam go wcześniej. Tak, taka wycieczka byłaby na pewno niezapomniana.

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Wygraj zestaw kosmetyków La Luxe Paris


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę La Luxe Paris

Konkurs z marką ROLNIK! Wygraj zestaw nagród do swojej kuchni! - zakończony


Wykonaj zadanie konkursowe i wygraj 1 z 4 nagród ufundowanych przez markę Rolnik

Wygraj zestaw kosmetyków LC+ - zakończony


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 7 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę LC+








^ Do góry
|
|
Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w Regulaminie i polityce prywatności.