Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Semiwegetarianizm, czy to wegetarianizm ?


Data: 19.05.2013


Semiwegetarianizm pod względem ideologicznym nie ma nic wspólnego z wegetarianizmem. Ten system żywienia został stworzony przez dietetyków i nie wiąże się z żadnum nurtem filozoficznym. Semiwegetarianizm dopuszcza do spożywania ograniczonych ilości białego mięsa tj. z drobiu ryb. Lecz niedozwolone jest spożywanie produktów z czerwonego mięsa, wołowiny, wieprzowiny.

Istnieje znacznie więcej odmian wegetarianizmu. Otóż diety, które dopuszczają spożycie produktów mlecznych zwane są laktowegetariańskimi, a produktów mlecznych i jaj nazywana jest laktoowowegetariańską.  Istnieją również znacznie radykalne formy wegetarianizmu dopuszczając e spożywanie wyłącznie produktów roślinnych. Weganie nie używają również żadnych przedmiotów, ubrań wytworzonych z zwierząt. Frutarianie spożywają jedynie owoce, natomiast witarianie produkty nieprzetworzone przemysłowo. 

Semiwegetarianizm jest mniej radykalnym sposobem od wegetarianizmu. Wegetarianizm nie jest polecany kobietom w ciąży, karmiącym, dzieciom, natomiast prawidłowo skomponowana dieta semiwegetarińska może być z powodzeniem stosowana u wszystkich osób.  Osoby stosujące dietę wegetariańską mają wiele problemów z pokryciem norm na składniki odżywcze.  W diecie wegetariańskiej często białko, wapń, witamina B12 bywają składnikami deficytowymi. Witamina B12, jak i D występują wyłącznie w produktach zwierzęcych. Wegetarianie mogą dostarczyć te witaminy z żywności fortyfikowanej (wzbogacanej w dany składnik, który naturalnie nie występuje w danym produkcie spożywczym) np.: margarynach, płatkach śniadaniowych. Natomiast dieta semiwegetariańska przez to, że dopuszcza niewielkie ilości mięsa, a także jaja, produkty mleczne nie stanowi zagrożenia niedoborami pokarmowymi.

Czemu właśnie Semiwegetarianizm?  Do semiwegetarińskiego sposobu żywienia wykorzystywane są głównie warzywa, owoce, produkty zbożowe, mleczne, jaja, ryby drób. Brakuje w niej czerwonego mięsa, alkoholu, słodyczy.  Zestawienie produktów z tych grup umożliwia zmniejszenie ryzyka chorób cywilizacyjnych. Osoby stosującę dietę semiwegetariańską dużo rzadziej są otyłe. Semiwegetarianizm przez to, że bazuje na węglowodanach złożonych (cukry proste spożywane są w zasadzie tylko z owoców) zmniejsza ryzyko cukrzycy typu II, próchnicy. 

W tej diecie zwartość tłuszczów nasyconych jest zdecydowanie ograniczona. Wśród produktów roślinnych jedynie tłuszcz palmowy i olej kokosowy zawierają kwasy tłuszczowe nasycone.  Semiwegetarianie spożywają żywność nieprzetworzona lub mało przetworzoną, dlatego niewielka jest w niej zawartość kwasów tłuszczowych trans.  Wśród tłuszczy znajdziemy odpowiednie ilości kwasów tłuszczowych jednonienasyconych jak i wielonienasyconch typu omega 3 i 6. Taki stan rzeczy sprzyja prawidłowemu poziomowi trójglicerydów, cholesterolu we krwi.

Zawartość sodu w diecie semiwegetarian jest niższa od tradycyjnych diet, dzięki temu niwelowane jest ryzyko powstania nadciśnienia tętniczego, chorób układu krążenia. W diecie semiwegetariańskiej, zwiększa się podaż warzyw i owoców, a warzywa i owoce są doskonałym źródłem wieku witamin i sadników mineralnych. Dzięki dodatkowi w niewielkich ilościach produktów zwierzęcych jest bardzo interesującym i godnym do polecenia modelem żywienia

Arkadiusz Tuwalski





Zobacz także


Uroda

Demakijaż latem

Uroda

Czyste piękno

Kuchnia

Gok Wan zaprasza na chińszczyznę

Kuchnia

ABC parzenia herbaty


 





Komentarze

(Brak komentarzy)

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Wygraj zestaw kosmetyków LA LUXE PARIS


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę LA LUXE PARIS

Mój idealny lunch box - konkurs z Janem Niezbędnym


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów nagród ufundowanych przez markę Jan Niezbędny

Zmysłowe spa z aromaterapią - konkurs Rossmann


Wykonaj zadanie konkursowe i wygraj 1 z 5 zestawów nagród ufundowanych przez firmę Rossmann

Genowe odmładzanie - konkurs CHANTARELLE


Zapraszamy do udziału w konkursie CHANTARELLE i AlejaKobiet.pl!
Do wygrania 5 zestawów dermokosmetyków marki CHANTARELLE









Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w Regulaminie i polityce prywatności.