Walory smakowe i zdrowotnego tego aromatycznego napoju doceniane są przez konsumentów na całym świecie. Herbata, bo o niej mowa, to w wielu krajach prawdziwy skarb narodowy. W herbacianym świecie, poza klasyczną czarną herbatą, znajdziemy też wspaniałe kolorowe ptaki. Dzisiaj poznamy kilka z nich. Zapraszamy do lektury!
Matcha
Jedną z ciekawszych zielonych herbat jest matcha. Pochodząca z Japonii matcha uważana jest za jedną z najzdrowszych herbat świata z uwagi na bardzo dużą ilość antyoksydantów. Matcha doskonale pobudza organizm oraz poprawia koncentrację. Jej charakterystyczną cechą jest fakt, iż występuje w formie sproszkowanej. Matcha ma przepiękny zielony kolor, dlatego bardzo często wykorzystywana jest również w kuchni jako dodatek do ciast czy smoothie. Japońska matcha ma bardzo charakterystyczny, oryginalny smak. Najlepiej przyrządzać ją przy użyciu specjalnie do tego przeznaczonej bambusowej miotełki.
Oolong
Innym ciekawym i zdecydowanie mniej znanym typem herbaty jest oolong. Znana jest ona pod wieloma nazwami, między innymi jako „herbata turkusowa” czy „smocza herbata”. Wyróżnia ją proces produkcji oraz rodzaj oksydacji, gdyż herbata ta należy do tzw. herbat częściowo utlenionych. Inną jej cechą jest zwijanie liści i formowane ich w kulki lub strączki. Oolong można zaparzać dwukrotnie. To bardzo różonorodna kategoria herbat. Niektóre z rodzajów oolongów mogą być zbliżone do herbat zielonych, inne znów do czarnych. Każdy amator pysznego naparu herbacianego z pewnością znajdzie swój ulubiony oolong. Wśród popularniejszy typów należy wymienić Tie Guan Yin czy Milky Oolong.
Herbata czerwona
Ten rodzaj herbaty powstaje z tego samego typu krzewu, co klasyczny czarny napar. Różnica polega na tym, że czerwona odmiana dodatkowo poddawana jest procesowi fermentacji. Charakteryzuje ją ziemisty, gorzki smak, który nie każdemu może od razu przypaść do gustu. Jednak zdecydowanie warto jej spróbować , gdyż znana jest ze swoich właściwości prozdrowotnych. Herbata czerwona polecana jest osobom dbającym o linię, gdyż posiada właściwości przyspieszające trawienie i spalanie tkanki tłuszczowej. Jeśli smak czerwonego naparu nie przypadnie nam do gustu, można sięgnąć po wersję z owocowymi dodatkami, które złagodzą jej ziemisty smak.
Gdzie kupić herbatę dobrej jakości?
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz szeroki wybór różnych herbat, zarówno liściastych jak i tych w saszetkach. Oferujemy ponadto piękne i funkcjonalne akcesoria do zaparzenia aromatycznego naparu herbacianego. Przyrządzając herbatę należy pamiętać, iż każdy jej rodzaj wymaga innego czasu parzenia oraz temperatury wody. Aby poprawnie zaparzyć filiżankę naparu warto każdorazowo zapoznać się ze sposobem parzenia wskazanym na opakowaniu.
Alejakobiet.pl