Udany likier to kwestia odpowiednich proporcji. Idealny likier powinien być słodki, ale nie mdły. Poznamy go po intensywnym zapachu wanilii i kremowej, bardzo gęstej konsystencji. „Rasowy” likier niechętnie wylewa się z butelki, a niektóre wersje domowej roboty trzeba po prostu wybierać łyżeczką. W zimniejsze dni wlejemy go do maleńkich kieliszków i zabierzemy w nasze ulubione miejsce przed kominkiem. Latem podamy go na zacienionym tarasie, w połączeniu z lodami albo mrożoną kawą.