Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Zupa krem z soczewicy z serem, kuminem i kolendrą - przepis na szybkie danie

Data: 21.05.2020


Często szukamy sposobu na proste, szybkie, a jednocześnie efektowne i sycące danie. Rozwiązaniem tego dylematu może być zupa krem pod warunkiem, że główny składnik zupy będzie pożywny. Zupę krem można przygotować w mniej niż 30 minut, a dodając różne przyprawy nadamy jej indywidualnego charakteru.

Nasza propozycja to zupa krem z soczewicy z dodatkiem orientalnych przypraw oraz sera.

Przepis zawiera kilka przypraw m.in. kumin, czarnuszkę czy kolendrę, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby do naszej propozycji dodać inne, bardziej tradycyjne przyprawy.

Zupa krem z soczewicy, którą proponujemy zawiera także ser żółty (rozpuszczony), a jak pewnie wiecie tłuszczę sycą (nie zawsze trzeba uważać na kalorie!).

Zupa krem z soczewicy z serem oraz przyprawami - przepis (składniki dla 4 osób)

Składniki:

  • 400 g żółtej soczewicy
  • 4 ząbki czosnku
  • łyżka masła
  • 30g sera żółtego
  • pół łyżeczki kuminu
  • pół łyżeczki mielonej kolendry
  • pół łyżeczki kurkumy (opcjonalnie - można ją dodać zimą, gdy potrzebujemy rozgrzania)
  • czarnuszka
  • litr bulionu warzywnego lub jeśli nie mamy czasu go przygotowywać po prostu litr wody
  • łyżka śmietany
  • listki bazylii
  • sól, pieprz (opcjonalnie, do smaku)


 

Przygotowanie:


Soczewicę opłukać i osączyć.

W sporym garnku rozgrzać masło.

Czosnek drobno posiekać i podsmażyć na maśle

Dodać soczewicę, zalać bulionem lub wodą, dodać przyprawy. Gotować około 20-25 minut. Około 5 minut przed końcem gotowania dodać do zupy rozpuszczony w oddzielnym naczyniu ( na małym ogniu) ser

Całość można dodatkowo zblendować.

Przyozdobić śmietaną i listkami bazylii.

Smacznego!

Alejakobiet.pl




Zobacz także


Uroda

Regeneracja i wzmocnienie dla Ciebie i Twojej rodziny - Sól z Olejkiem Złodziei jodowo-bromowa Optima Natura

Kuchnia

Orkisz - pokarm gladiatorów

Zdrowie

Jamu Jamu znaczy ziołolecznictwo


 





Komentarze

(Brak komentarzy)

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Wygraj antynaczynkowy duet kosmetyków od marki Janda! - zakończony


Wykonaj zadanie konkursowe i wygraj zestaw kosmetyków od marki Janda!

Wygraj zestaw kosmetyków dermoochronnych Floslek! - zakończony


Odpowiedz na pytania konkursowe i wygraj zestaw kosmetyków dermoochronnych Floslek!









^ Do góry
|
|
Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w polityce prywatności.