Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Coś pysznego z kurczaka na obiad - rolada z kurczaka ze szpinakiem i serem feta

Data: 18.07.2018


Mięso kurczaka ma sporo zalet - jest sycące, łatwe w obróbce, odpowiednio przyrządzone świetnie smakuje. Między innymi z tych powodów jest bardzo popularne w naszym kraju. Jedną z hitowych potraw z kurczaka jest ten rodzaj mięsa drobiowego podane jako rolada ze szpinakiem  i serem feta - poznajcie sprawdzony przepis.

Rolada z kurczakiem i serem feta - przepis na danie, które smakuje i syci


Składniki - 4 porcje:

  • 500 g mięsa z kurczaka (może być filet lub gotowe mięso mielone)
  • 300 g mrożonego szpinaku
  • 150 g sera feta
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • 1 mała cytryna
  • 6 łyżek oleju
  • bułka tarta (opcjonalnie)
  • sól, pieprz do smaku



Przygotowanie:


1. Jeśli kupiłaś gotowy filet zmiel go w maszynce do mielenia. Jeśli korzystasz z gotowego mięsa mielonego z kurczaka wbij do niego jajka, dopraw solą i pieprzem - wyrób na gładką masę.

2. Otrzymaną masę rozwałkuj na desce do krojenia na kształt prostokąta, tak aby jego grubość wynosiła co najmniej 8-10 mm. Jeśli masa jest za rzadka, dodaj około 40 - 50g bułki tartej jako "spoiwa".

3. Obrany czosnek i obraną cebulę pokrój na drobniutką kostkę, zeszklij na oleju. Dodaj rozmrożony szpinak (wyjmij go z zamrażarki ok. 2-3 godziny wcześniej). Dopraw pieprzem solą oraz sokiem z cytryny. Duś około 15 minut.

4. Wymieszać rozdrobniony ser feta ze szpinakiem. Nałożyć na mięso, zawinąć w roladę i usmażyć (z każdej strony) do uzyskania jasnobrązowego koloru.

5. Delikatnie ostudzić i pokroić na plastry około 1-centymetrowej grubości.

Uwaga: jeśli wolisz użyć gotowych filetów z piersi kurczaka, mięso rozbij, nałóż farsz, zawiń, końce mięsa połącz wykałaczkami. Usmaż.

Smacznego!

Alejakobiet.pl






Zobacz także


Uroda

Fryzury z warkoczem - zainspiruj się i wybierz najlepszą dla siebie

Uroda

Olej arganowy - kiedy i jak używać?

Kuchnia

Boski eliksir

Moda

Hit letniego sezonu – sandały z pomponami


 





Komentarze

(Brak komentarzy)

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Wygraj zestaw kosmetyków Lirene - zakończony


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 7 zestawów kosmetyków ufundowanych przez markę Lirene









^ Do góry
|
|
Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w polityce prywatności.