Szukaj
Newsletter
Imię:
E-mail:
Logowanie

Coś pysznego z kurczaka na obiad - rolada z kurczaka ze szpinakiem i serem feta

Data: 18.07.2018


Mięso kurczaka ma sporo zalet - jest sycące, łatwe w obróbce, odpowiednio przyrządzone świetnie smakuje. Między innymi z tych powodów jest bardzo popularne w naszym kraju. Jedną z hitowych potraw z kurczaka jest ten rodzaj mięsa drobiowego podane jako rolada ze szpinakiem  i serem feta - poznajcie sprawdzony przepis.

Rolada z kurczakiem i serem feta - przepis na danie, które smakuje i syci


Składniki - 4 porcje:

  • 500 g mięsa z kurczaka (może być filet lub gotowe mięso mielone)
  • 300 g mrożonego szpinaku
  • 150 g sera feta
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • 1 mała cytryna
  • 6 łyżek oleju
  • bułka tarta (opcjonalnie)
  • sól, pieprz do smaku



Przygotowanie:


1. Jeśli kupiłaś gotowy filet zmiel go w maszynce do mielenia. Jeśli korzystasz z gotowego mięsa mielonego z kurczaka wbij do niego jajka, dopraw solą i pieprzem - wyrób na gładką masę.

2. Otrzymaną masę rozwałkuj na desce do krojenia na kształt prostokąta, tak aby jego grubość wynosiła co najmniej 8-10 mm. Jeśli masa jest za rzadka, dodaj około 40 - 50g bułki tartej jako "spoiwa".

3. Obrany czosnek i obraną cebulę pokrój na drobniutką kostkę, zeszklij na oleju. Dodaj rozmrożony szpinak (wyjmij go z zamrażarki ok. 2-3 godziny wcześniej). Dopraw pieprzem solą oraz sokiem z cytryny. Duś około 15 minut.

4. Wymieszać rozdrobniony ser feta ze szpinakiem. Nałożyć na mięso, zawinąć w roladę i usmażyć (z każdej strony) do uzyskania jasnobrązowego koloru.

5. Delikatnie ostudzić i pokroić na plastry około 1-centymetrowej grubości.

Uwaga: jeśli wolisz użyć gotowych filetów z piersi kurczaka, mięso rozbij, nałóż farsz, zawiń, końce mięsa połącz wykałaczkami. Usmaż.

Smacznego!

Alejakobiet.pl






Zobacz także


Uroda

Najpopularniejsze wypełniacze, czyli kwas hialuronowy, biostymulatory oraz tłuszcz własny

Moda

Wysokiej jakości skórzana galanteria, tylko w sklepie Galanter!

Kuchnia

Wege dania


 





Komentarze

(Brak komentarzy)

Dodaj komentarz

Komentarz
Podaj nazwę użytkownika (musisz być zarejestrowana / zarejestrowany)
Captcha

Konkursy

Wygraj zestaw kosmetyków marki L'biotica - zakończony


Odpowiedz na pytania konkursowe i wygraj 1 z 6 zestawów nagród ufundowanych przez markę L'biotica

Konkurs - wygraj kosmetyki FLOSLEK Laboratorium - zakończony


Odpowiedz na pytanie konkursowe i wygraj 1 z 6 zestawów kosmetyków ufundowanych przez FLOSLEK Laboratorium









^ Do góry
|
|
Powered by Actualizer CMS & Heuristic

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies m.in w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz celach reklamowych i statystycznych. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. W każdej chwili mogą Państwo w swojej przeglądarce dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w polityce prywatności.