W tym okresie życia o diecie nie myślimy tak intensywnie jak później, a szkoda ponieważ kiedy na naszym liczniku lat życia z przodu pojawia się cyfra 2 to jest jeszcze czas na wyrobienie lub zmianę nawyków bez większego trudu. Zatem jaka powinna być dieta dla 20-latki?

Jeśli na drugie śniadanie chcesz przygotować sobie lub swojemu dziecku coś innego niż zwykłe kanapki to wypróbuj przepis na kanapeczki jabłkowe.

Jednym z najbardziej popularnych warzyw w kuchni orientalnej jest bobik. Jest to odmiana naszego polskiego bobu, różni się jednak wyglądem. Posiada smuklejszy pokrój, jego łodyga jest wyższa, liście są dłuższe, a nasiona występują w czerwonym oraz brunatnym kolorze. Bobik jest rośliną, która pochodzi z Azji Wschodniej. Z powodu dużej ilości białka nazywany jest „mięsem ubogich”.

Jak wybrać dobrą wędlinę to pytanie przed którym stajemy co najmniej kilka razy w miesiącu. Czym powinna charakteryzować się wędlina, aby po jej zjedzeniu można było powiedzieć, że ten zakup był przysłowiowym "strzałem w dziesiątkę"?

Jajka sadzone, kiełbaska, boczek, fasolka w sosie pomidorowym oraz tosty to podstawowe składniki angielskiego śniadania. Często nie rozumiemy tego połączenia i podchodzimy do niego ostrożnie. Urok angielskiego śniadania stanie śię dla Was jasny, gdy go po prostu spróbujecie - szczególnie w chłodny poranek przed długim dniem aktywności na świeżym powietrzu.

Mocne i pobudzające Espresso, delikatne Cappuccino z mleczną pianką, słodka i czekoladowa Mocha – nie wyobrażasz sobie życia, a nawet dnia bez kawy? Jeśli jesteś kawoszem, to z pewnością nie zadowala Cię napój byle jaki, co oznacza, że zwracasz uwagę na jakość kawy, jej proporcje i sposób parzenia. Nowoczesne ekspresy wyręczają kawowych smakoszy praktycznie z całego procesu przygotowania napoju, ale jak poradzić sobie, gdy nie mamy do dyspozycji takiego urządzenia? Bądź mistrzem parzenia kawy na wszystkie sposoby!

Prawidłowo zaparzony napar herbaciany zachwyca swoim smakiem, aromatem, a także wyjątkową barwą. Taki efekt osiągniemy jednak tylko wtedy, kiedy liście herbaty będą świeże, wysokiej jakości i co najważniejsze - wcześniej prawidłowo przechowywane. Istotne jest również, by przestrzegać zasad ich prawidłowego parzenia, czyli zachować odpowiednie proporcje, użyć właściwych naczyń i wody, a także trzymać się określonej receptury. Oto 7 punktów, których należy przestrzegać jeśli chcemy otrzymać optymalnie zaparzoną herbatę liściastą.

Kasze wracają do łask - odkrywamy na nowo ich zalety, smak, sposoby przyrządzania i podawania. Skąd ten renesans popularności kasz, w szczególności kaszy jaglanej do niedawna niemal całkowicie zapomnianej? Jest co najmniej kilka powodów - poznajcie je.

Prawo europejskie stanowi, że etykieta produktu spożywczego musi zawierać określone informacje, które umożliwią konsumentom ocenę produkty pod względem jego oddziaływania na nasze zdrowie.

Lubisz piec ciasta? W takim przypadku na pewno wiesz, że bez odpowiedniego sprzętu może zabierać to naprawdę dużo czasu. Ubijanie białek na sztywną pianę, ucieranie ciast czy wyrabianie ich na chleb z odpowiednim sprzętem jest jeszcze łatwiejsze. Gdy szukasz takiego kuchennego pomocnika, w takim przypadku warty uwagi będzie mikser planetarny. Czym jest takie urządzenie i co może dla ciebie zrobić?